Cửa hàng bán khuôn bánh trung thu tại Tp. Hồ Chí Minh

cửa hàng khuôn bánh trung thu

Cửa hàng bán khuôn bánh trung thu TPHCM

Bài viết này dành cho những ai mới lần đầu mua khuôn bánh trung thu về nhà làm. Bởi trên thị trường có nhiều loại làm khuôn “vàng thau lẫn lộn”, với đủ chủng loại, kích thước, nguồn gốc xuất xứ. Sản phẩm đa dạng, tràn lan nên cũng khó mà kiểm chứng hết được nguồn gốc sản phẩm. Đại lý bánh trung thu Hội An sẽ tổng hợp và chia sẻ cho chị em đầy đủ thông tin về cửa hàng bán khuôn bánh trung thu, kinh nghiệm chọn khuôn trong bài viết dưới đây.

Kinh nghiệm chọn cửa hàng bán khuôn bánh trung thu

Chọn cửa hàng bán khuôn cũng giống như chọn cửa hàng bánh trung thu vậy. Để tránh tình trạng chưa tìm hiểu về cửa hàng bán khuôn bánh trung thu mà đã đi mua đại một chiếc khuôn rồi khi bước vào đổ bánh vào khuôn thì không phù hợp, lãng phí thời gian đi mua khuôn mới.

Dựa vào kích thước khuôn

Kích thước khuôn bánh rất đa dạng, sẽ ảnh hưởng đến thời gian, nhiệt độ nướng bánh.

cửa hàng khuôn bánh trung thu

Cụ thể, khuôn bánh được phân loại dựa trên trọng lượng chiếc bánh. Thường có 3 loại khuôn, với kiểu khuôn dành cho bánh có trọng lượng 75g, bánh nhỏ vừa ăn tầm 2 ~ 3 miếng là hết. Khuôn bánh trung thu 150g là loại khuôn thông thường sử dụng dành cho bánh có trọng lượng 150g, bánh làm ra vừa ăn, lịch sự và phù hợp đi biếu tặng. Còn khuôn bánh trung thu 250g là size cỡ đại, phù hợp dành làm bánh trung thu gia đình 3 ~ 4 người.

Loại khuôn và chất liệu khuôn

Đây cũng là một yếu tố cần xem xét khi mua khuôn bánh trung thu. Có nhiều loại khuôn như khuôn gỗ, khuôn lò xo, khuôn silicon… mức giá cũng khác nhau.

Nếu muốn tiết kiệm thời gian vệ sinh thì khuôn lò xo là lựa chọn nhanh gọn dành cho bạn.

Các loại khuôn nhựa, gỗ, silicon phù hợp với các bạn làm bánh vài lần, nhu cầu và thời gian sử dụng khuôn ngắn.

Dựa vào hoa văn trên khuôn

Khi chọn cửa hàng bán khuôn bánh trung thu cũng dựa vào khuôn hoa văn như thế nào. Khuôn có hoa văn sắc sảo là khuôn có đường rãnh khắc sâu. Thường bánh dẻo trung thu sẽ phù hợp với các loại khuôn khắc sâu. Còn bánh nướng phù hợp với khuôn đường nét nông hơn.

Gợi ý trên là gợi ý khách quan tham còn, do đó tùy thuộc vào ý thích và cách làm phù hợp với bạn để lựa chọn hoa văn, hình ảnh khác nhau. Làm bánh đi biếu thì bạn nên chọn những hoa văn có hình ảnh cổ điển, tao nhã, sang trọng. Với trẻ em thì nên chọn hoa văn dễ thương ngộ nghĩnh.

làm bánh bằng khuôn

Ngoài ra, một chút lưu ý khi chọn khuôn làm bánh trung thu đó là bạn cần kiểm tra thông tin sản phẩm, mẫu mã, nguồn gốc xuất xứ, chất liệu của khuôn bánh trung thu. Thêm vào đó xem tình trạng khuôn nguyên vẹn hay không, tránh tình trạng khuôn bị nứt mà mình không hay biết, khi nướng lên sẽ làm hỏng nguyên mẻ bánh mà bạn dày công chuẩn bị.

Kiểu khuôn và giá bán khuôn bánh trung thu

Khuôn làm bánh là một trong những yếu tố không thể bỏ qua trong khâu làm bánh trung thu. Kiểu khuôn bánh trung thu rất đa dạng, nhưng nói tóm lại có 4 loại khuôn cơ bản như:

Khuôn bánh bằng gỗ

Hoa văn trên khuôn gỗ được khắc tỉ mỉ, sắc sảo, tạo hình bánh trung thu từ khuôn gỗ có tính độc đáo mà không bị trùng so với các loại bánh được sản xuất đại trà.

Khuôn bánh thường dành cho các loại bánh lớn, trọng lượng tầm 200g ~ 250g, cần ngâm dầu lâu và cần nhiều lớp bột áo. Khuôn gỗ làm xong cần phải rửa sạch sẽ, lau khô để không bị mốc khuôn.

khuôn bánh trung thu

Khi đổ bánh, bạn chỉ cần gõ mạnh vào khuôn để lấy bánh. Chiếc bánh được làm từ khuôn gỗ rất chắc.
Bởi vì làm từ khuôn gỗ nên giá bán ra cũng “ nhỉnh” hơn các loại khác. Mức giá bán khuôn bánh trung thu 250g dao động trên thị trường khoảng từ 100.000 đến 300.000 vnđ/ khuôn bánh.

Khuôn bánh bằng nhựa

Khuôn bánh trung thu bằng nhựa là loại khuôn phổ biến. Hoa văn trên bánh không được sắc sét cũng như bánh làm bằng khuôn nhựa cầm cũng không được chắc tay như khuôn gỗ.

khuôn làm bánh bằng nhựa

Bù lại giá thành khuôn bánh rẻ hơn, trọng lượng nhẹ, dễ cầm và lau chùi khuôn.
Giá bán một chiếc khuôn nhựa tầm 25.000 ~ 50.000 vnđ/ khuôn bánh.

Những cửa hàng bánh trung thu handmade sẽ cần đến khuôn bánh trung thu nhiều. Những người tự làm bánh trung thu nên chọn lựa những địa chỉ bán  khuôn bánh đẹp, giá hợp lý và phù hợp.

Khuôn bánh bằng silicon

Khuôn bánh bằng silicon giá thành rẻ, phù hợp làm bánh trung thu rau câu. Bạn cũng có thể linh hoạt tận dụng khuôn bánh này làm bánh ngọt, thạch, làm đá được luôn.

Tuy rằng silicon chịu nhiệt rất tốt, kể cả trong việc nướng bánh. Mỗi khuôn silion sẽ có giới hạn nhiệt độ mà nhà sản xuất khuyến cáo, và hạn chế của khuôn silicon là kích thước khuôn. Do đó cần phải xem thông tin và hỏi kỹ người bán để chọn loại khuôn phù hợp với bánh trung thu.

Nếu vệ sinh sạch sẽ khuôn, bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo thì tuổi thọ khuôn bánh được duy trì lâu hơn.

Khuôn bánh bằng lò xo

Đây là loại khuôn làm bằng nhựa, phần tay nhấn bằng lò xo để tạo hình cho bánh. So với mặt bằng chung về giá thì khuôn lò xo nhỉnh hơn khuôn nhựa một chút tầm 40.000 ~ 70.000 vnđ/ khuôn. Loại khuôn bánh trung thu công nghiệp này có nhiều kích cỡ, hình dáng khác nhau, được bày bán tại nhiều cửa hàng nên bạn cũng dễ dàng tìm mua.

Địa chỉ của cửa hàng bán khuôn bánh trung thu TPHCM

Để mua khuôn bánh trung thu có 2 cách cho bạn tham khảo.

Cửa hàng bán khuôn bánh trung thu online

Công nghệ hiện đại, xu hướng mua hàng online – không cần đi đâu xa, chỉ cần lướt mạng là bạn có thể sắm bộ khuôn làm bánh ưng ý.

địa điểm bán khuôn bánh trung thu

Bạn đang có dự đinh mở cửa hàng bánh trung thu, nhưng chưa đủ vốn. Hãy tham khảo bí kiếp kinh doanh ở đây: Cách mở cửa hàng bánh trung thu

Tết trung thu sắp đến nên các cửa hàng mở bán bánh trung thu có kèm bán dụng cụ làm bánh đang bày bán trên mạng rất nhiều, giá cả cũng như mẫu mã cạnh tranh, tha hồ cho bạn lựa chọn.

Mua tại trực tiếp tại cửa hàng bán khuôn bánh trung thu 

khuôn bánh trung thu đẹp mắt

Một số bạn không thích mua tai cửa hàng bán khuôn bánh trung thu online vẫn có thể tìm đến các địa chỉ dưới đây để mua khuôn bánh tại TPHCM:

  • Cửa hàng bán dụng cụ làm bánh Baker Land
  • 27B Nguyễn Thông, phường 7, quận 3, TPHCM
  • Cửa hàng Phương Hà
  • 58 Hàm Nghi, quận 1, TPHCM
  • Siêu thị Đại Vạn Phát
  • 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3
  • Sạp 1015 chợ Bến Thành
  • Các siêu thị Big C, Co.opmart trên địa bàn TPHCM.

Nếu chưa tìm được cửa hàng bán khuôn bánh trung thu nào hãy đến với Đại lý bánh trung thu Hội An qua số hotline: 0932664721 or mail: Marketing@hoianmooncake.com.

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *